• Ο αρχαιολογικός χώρος της Ελευσίνας και ο ρόλος του στην ανάπτυξη του τουρισμού. 

      Χατζηλάϊος, Εμμανουήλ (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2018-02)
      Η παρούσα μελέτη που διεξήχθη μέσα στα πλαίσια πτυχιακής εργασίας με θέμα ‘’Ο αρχαιολογικός χώρος της Ελευσίνας και ο ρόλος του στην ανάπτυξη του τουρισμού’’ περιλαμβάνει την καταγραφή ενός κοινωνικού συνόλου που αφορά την ...
    • Ο διοικητικός έλεγχος των τουριστικών επιχειρήσεων - Η περίπτωση του νομού Πιερίας 

      Ζουμπορλή, Αικατερίνη; Χαμπίπης, Κωνσταντίνος (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2016-06-24)
      Η εργασία αυτή πραγματοποιείται στα πλαίσια του μαθήματος της Πτυχιακής Εργασίας του ΑΕΙ Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα/Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων/Κατεύθυνση Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας. ...
    • Ο ηλεκτρονικός τουρισμός στην Ελλάδα - Η περίπτωση της Airtickets 

      Ζαϊούσι, Μαριάννα (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-06-22)
      Όπως προκύπτει από την Ελληνική και ξενόγλωσση βιβλιογραφία, καθώς επίσης και από έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί, ο ηλεκτρονικός τουρισμός αποτελεί τη σημαντικότερη μορφή τουρισμού στις μέρες μας. Με την ανάπτυξη της ...
    • Ο θρησκευτικός τουρισμός στην Κύπρο 

      Ιωαννίδου, Ειρήνη (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2018-07-09)
      Κύπρος.... αλλιώς << μήλο της έριδος >> για τη καταπληκτική της γεωγραφική θέση. Δεν σταματά να εξελίσσεται ποτέ παρόλα τα εμπόδια που συναντά. Ένας τουρίστας θα σκευτόταν τι θα κερδίσει από την επίσκεψη του στο νησί. ...
    • Όταν οι εργαζόμενοι συν-καταστρέφουν την ευημερία των πελατών 

      Νικολαϊδου, Ηλιάνα (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2016-02-23)
      Στην παρούσα εργασία γίνεται μια προσπάθεια να προσεγγιστεί και να διερευνηθεί το φαινόμενο της εργασιακής συμπεριφοράς, όπως αυτό διαμορφώνεται μέσα από τις επιρροές του περιβάλλοντος στο οποίο δραστηριοποιείται. Προκειμένου ...
    • Οι εργασιακές σχέσεις στον επισιτιστικό τομέα. Η περίπτωση της Costa Navarino 

      Δελής, Νικόλαος (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2015-01-12)
      Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να προσδιοριστούν οι εργασιακές σχέσεις γενικά αλλά και ειδικά στον επισιτιστικό τομέα. Επιλέχθηκε ο συγκεκριμένος τομέας, διότι αποτελεί σημαντικό και αναπόσπαστο μέρος μιας ξενοδοχειακής ...
    • Οι παράγοντες υποκίνησης των ασιατών τουριστών στην Ελλάδα 

      Ανδρέου, Δημήτριος (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2016)
      Μία από τις πιο ανεπτυγμένες αγορές εξερχόμενου τουρισμού είναι οι Ιάπωνες, ενώ η Κίνα φαίνεται ότι θα γίνει η τέταρτη μεγαλύτερη αγορά εξερχόμενου τουρισμού στον κόσμο έως το 2020. Η καλύτερη κατανόηση των αναγκών και των ...
    • Οι σύγχρονες τάσεις του διαπολιτισμικού μάνατζμεντ στον τουρισμό και οι προκλήσεις του 21ου αιώνα 

      Μπιρμπιλοπούλου, Ευαγγελία; Αντωνίου, Αντώνιος (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2018-07)
      Αρχικά, η εργασία αυτή ασχολείται με τις σύγχρονες τάσεις του διαπολιτισμικού management στον τουρισμό. Έπειτα γίνεται ανάλυση του τουριστικού management διεθνώς. Γίνεται εκτενής αναφορά στις θρησκείες και τον τρόπο που ...
    • Οικονομική ανάλυση εταιρειών τροφίμου για την τελευταία πενταετία της οικονομικής κρίσης 

      Φαφαλιού, Μαρία (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-05)
      Μέσω της εν λόγω εργασίας επιχειρείται να αναλυθεί ο ελληνικός κλάδος των τροφίμων και ποτών μετά την εμφάνιση της κρίσης. Για τον λόγο αυτό επιλέχθηκαν 20 εισηγμένες εταιρείες του κλάδου στο Χρηματιστήριο Αξιών Αθηνών, ...
    • Οργάνωση και διοίκηση online τουριστικών γραφείων , Μελέτη περίπτωσης: e-travel 

      Πρίφτη, Πάουλα (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2018)
      Η παρούσα εργασία ασχολείται με την οργάνωση και διοίκηση ενός τουριστικού γραφείου. Η εργασία χωρίζεται σε δύο μέρη. Στο πρώτο μέρος, αρχικά, γίνεται αναφορά στη σημασία του τουρισμού και στην αναγκαιότητα ίδρυσης γραφείων ...
    • Οργάνωση και διοίκηση μιας επιχείρησης μπόουλινγκ. Μελέτη περίπτωσης Cosmos Bowling ΕΠΕ 

      Μαρκοζάνη, Ειρήνη (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-06)
      Στην εργασία αυτή θα αναφερθούμε στην οργάνωση και τη διοίκηση μιας επιχείρησης μπόουλινγκ χωρίς όμως να σταθούμε μόνο σε αυτό. Θα γνωρίσουμε τις αίθουσες μπόουλινγκ που υπάρχουν στην περιφέρεια αλλά θα δούμε και την ιστορία ...
    • Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης Radisson Blu Park Hotel, Athens 

      Καλφαδόπουλος, Χριστοφής (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2018-07)
      Ο τουρισμός για την Ελλάδα, μαζί με την ναυτιλία, θεωρείται η βαριά βιομηχανία της χώρας. Η πτυχιακή αυτή εργασία, έχει σκοπό να δείξει την δόμηση, τις λειτουργίες και το οργανόγραμμα μια ξενοδοχειακής μονάδας πέντε αστέρων ...
    • Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίων με αστέρι Michelin 

      Τζακώστας, Στυλιανός (ΤΕΙ Πειραιά, 2013)
      Η οργάνωση ενός εστιατορίου απαιτεί πολλή προσωπική δουλειά, συνεχή επίβλεψη, συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων και την επιλογή των κατάλληλων υλικών και μηχανημάτων για την κουζίνα του. Ειδικά, αν ο στόχος του είναι ...
    • Οργάνωση και λειτουργία τουριστικού γραφείου. Μελέτη περίπτωσης Airfasttickets 

      Εφραιμίδης, Πέτρος (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2015)
      Η παρούσα πτυχιακή εργασία έχει ως θέμα ανάλυσης την οργάνωση και λειτουργία ενός τουριστικού γραφείου, αναφερόμενη στο θεωρητικό μέρος αλλά και στο έμπρακτο με την ανάλογη μελέτη περίπτωσης του διαδικτυακού τουριστικού ...
    • Περιγαφή και ανάλυση λογιστικών θεωριών και ιστορικής εξέλιξης της λογιστικής 

      Γκικόπουλη, Ντισέλ (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-05)
      Βασικό αντικείμενο αυτης της πτυχιακής εργασίας, είναι η περιγραφή και ανάλυση των λογιστικών θεωριών και η γενικότερη εμβάθυνση στην ιστορία της λογιστικής, όπως ακριβώς μαρτυρά και ο τίτλος της. Συγκεκριμένα γίνεται ...
    • Περιεχόμενο που έχει παραχθεί από τους χρήστες και η επιδρασή του,στις επωνυμίες 

      Βίδη, Νεσίλντα; Πάλο, Μαρία-Χριστίνα (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-11)
      Η παρούσα εργασία επιχειρεί να κατανοήσει τι είναι τα περιεχόμενα που έχουν παραχθεί από τους χρήστες και τον τρόπο με τον οποίο τα περιεχόμενα αυτά επιδρούν στις επωνυμίες. Η αποκαλούμενη «ψηφιακή» ζωή του χρήστη έχει ...
    • Πρακτόρευση επιβατηγών πλοίων 

      Πολίτη, Ευτυχία-Μαρία (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2018-03-28)
      Η παρούσα εργασία αναφέρεται στην επιβατηγό ναυτιλία. Έγινε μια διερεύνηση του θέματος σχετικά με την ιστορία των πλοίων και προσεγγίστηκε το πως και σε ποιες κατηγορίες χωρίζονται τα επιβατηγά πλοία. Η επιβατηγός ναυτιλία ...
    • Προβάλλοντας πολιτιστικά δρώμενα στον τουρισμό με χρήση νέων τεχνολογιών: μία μελέτη περίπτωσης για το νησί της Λευκάδας 

      Δουκατά, Μαρία (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2016-04)
      Η παρούσα πτυχιακή εργασία γίνεται στο πλαίσιο των υποχρεώσεων για την απόκτηση πτυχίου στο τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας της Σχολής Διοίκησης και Οικονομίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού ...
    • Ρωσία ως τουριστικός προορισμός 

      Μπογκομόλοβα, Αικατερίνη (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-12)
      Η τουριστική βιομηχανία είναι μια από τις μεγαλύτερες σε παγκόσμιο επίπεδο και τουρισμός γενικότερα παίζει σημαντικό ρόλο στην οικονομία μιας χώρας υποδοχής. Η χώρα φιλοξενίας δεν επιδέχεται μόνο οικονομικές επιδράσεις από ...
    • Σκοτεινός τουρισμός 

      Καρούτα, Μαγδαληνή (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2016-10)
      Η αυξανόμενη τάση για επίσκεψη σε τουριστικά αξιοθέατα όχι απλά για ψυχαγωγία αλλά για μια προσέγγιση σε μέρη που συνδέονται με γεγονότα που σημάδεψαν αρνητικά τις ζωές των ανθρώπων, οδήγησε σε μια μορφή θεματικού τουρισμού ...

      Η δημιουργία κι ο εμπλουτισμός του Ιδρυματικού Αποθετηρίου, έγιναν στο πλαίσιο του Έργου "Υπηρεσία Ιδρυματικού Αποθετηρίου και Προστιθέμενης Αξίας Ψηφιακής Βιβλιοθήκης ΤΕΙ Πειραιά", του Επιχειρησιακού Προγράμματος "Ψηφιακή Σύγκλιση"