Στην παρούσα πτυχιακή εργασία ασχοληθήκαμε με τον κλάδο του καφέ. Στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας αυτής δώσαμε στοιχεία σχετικά με την ιστορική αναδρομή του καφέ, τις ποικιλίες του καθώς και τις χώρες προέλευσής του. Στο ...