Show simple item record

Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο

dc.contributor.advisorΕφεντάκη, Αθηνά
dc.contributor.authorΓιακούπη, Πελαγία
dc.description.abstractΤο θέμα της παρούσας Πτυχιακής εργασίας αφορά στις μεθόδους και διαδικασίες επεξεργασίας του δέρματος και ειδικότερα στα νησιά του Β.Α Αιγαίου, καθώς και σε όλες τις κοινωνικές και πολιτικές ανακατατάξεις που συνέβησαν στην αναφερόμενη εποχή και σχετίστηκαν άμεσα ή έμμεσα με το εμπόριο και τη βιομηχανία του δέρματος στις περιοχές αυτές. Αρχικά γίνεται μια σύντομη ιστορική αναδρομή της επεξεργασίας του δέρματος στην Ελλάδα από την αρχαιότητα έως και σήμερα ενώ στη συνέχεια δίνεται ο ορισμός του δέρματος και των λειτουργιών του, κατηγοριοποιείται το ακατέργαστο δέρμα και αναφέρεται η τυπική οργάνωση ενός βυρσοδεψείου. Συνεχίζοντας καταγράφονται οι κοινωνικές και πολιτικές εξελίξεις στο Β.Α. Αιγαίο και στον Ελλαδικό χώρο γενικότερα που επηρέασαν και τη βιομηχανία και το εμπόριο των δερμάτων. Επίσης αναφέρεται εκτενώς μια μελέτη περίπτωσης του εργοστασίου Σουρλάγκα στη Λέσβο το οποίο υπήρξε το μεγαλύτερο εργοστάσιο βυρσοδεψίας το οποίο λειτούργησε γύρω στα 87 χρόνια και αποτέλεσε το μεγαλύτερο του είδους του στα Βαλκάνια. Τέλος γίνεται μια αναφορά στη Βυρσοδεψία στη σημερινή Ελλάδα καθώς και στα απόβλητα και στους τρόπους διαχείρισης τους, ένα θέμα μείζονος σημασίας που συντέλεσε εν μέρει και στο κλείσιμο πολλών εργοστασίων βυρσοδεψίας μεταξύ αυτών και του εργοστασίου Σουρλάγκα.el
dc.publisherΑ.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ.el
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα*
dc.subjectTPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βιομηχανία Ενδύματοςel
dc.subjectTPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βαφές και Βαφικήel
dc.titleΟ κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίοel
dc.title.alternativeLeather manufacturing processes in the Northeast Aegeanel
dc.typeΠτυχιακή εργασίαel
dc.contributor.committeeΠατερμαράκης, Γεώργιος
dc.contributor.committeeΒασιλειάδης, Αλέξανδρος Α.
dc.contributor.departmentΤμήμα Κλωστοϋφαντουργών Μηχανικών Τ.Ε.el
dc.contributor.facultyΣχολή Τεχνολογικών Εφαρμογώνel
dc.subject.keywordΒαφή δέρματοςel
dc.subject.keywordΕπεξεργασία δέρματοςel
dc.subject.keywordΒυρσοδεψικά απόβληταel
dc.subject.keywordΕργοστάσιο Βυρσοδεψίας Σουρλάγκαel
dc.description.abstracttranslatedThe subject of this dissertation deals with skin processing methods and procedures, especially in the islands of the North Eastern Aegean Sea, as well as with the social and political upheavals directly or indirectly related to the skin industry and trade in these regions during the reported period. A brief historical review of skin treatment in Greece from antiquity to the present day is attempted, followed by the definition of skin and its functions, the classification of raw skin and the typical organization of a tannery . The social and political developments, in the North Aegean and Greece, in general, which both affected the industry and trade of skins, are also discussed. A case study of the Sourlagas plant in Lesvos, being the largest tanning plant, which operated for almost 87 years and was the largest of its kind in the Balkans, is also extensively described. Finally, a reference is made to the Tanning in present-day Greece, as well as to the tannery wastes and their management, a matter of major importance, which contributed to the shutting down of many tannery factories and, among them, of the Sourlagas plant.el

Files in this item


This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα
Except where otherwise noted, this item's license is described as
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα

Η δημιουργία κι ο εμπλουτισμός του Ιδρυματικού Αποθετηρίου, έγιναν στο πλαίσιο του Έργου "Υπηρεσία Ιδρυματικού Αποθετηρίου και Προστιθέμενης Αξίας Ψηφιακής Βιβλιοθήκης ΤΕΙ Πειραιά", του Επιχειρησιακού Προγράμματος "Ψηφιακή Σύγκλιση"