Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο

Γιακούπη, Πελαγία

dc.contributor.advisor	Εφεντάκη, Αθηνά
dc.contributor.author	Γιακούπη, Πελαγία
dc.date.accessioned	2017-06-28T07:24:42Z
dc.date.available	2017-06-28T07:24:42Z
dc.date.issued	2017-06
dc.identifier.uri	http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/3600
dc.description.abstract	Το θέμα της παρούσας Πτυχιακής εργασίας αφορά στις μεθόδους και διαδικασίες επεξεργασίας του δέρματος και ειδικότερα στα νησιά του Β.Α Αιγαίου, καθώς και σε όλες τις κοινωνικές και πολιτικές ανακατατάξεις που συνέβησαν στην αναφερόμενη εποχή και σχετίστηκαν άμεσα ή έμμεσα με το εμπόριο και τη βιομηχανία του δέρματος στις περιοχές αυτές. Αρχικά γίνεται μια σύντομη ιστορική αναδρομή της επεξεργασίας του δέρματος στην Ελλάδα από την αρχαιότητα έως και σήμερα ενώ στη συνέχεια δίνεται ο ορισμός του δέρματος και των λειτουργιών του, κατηγοριοποιείται το ακατέργαστο δέρμα και αναφέρεται η τυπική οργάνωση ενός βυρσοδεψείου. Συνεχίζοντας καταγράφονται οι κοινωνικές και πολιτικές εξελίξεις στο Β.Α. Αιγαίο και στον Ελλαδικό χώρο γενικότερα που επηρέασαν και τη βιομηχανία και το εμπόριο των δερμάτων. Επίσης αναφέρεται εκτενώς μια μελέτη περίπτωσης του εργοστασίου Σουρλάγκα στη Λέσβο το οποίο υπήρξε το μεγαλύτερο εργοστάσιο βυρσοδεψίας το οποίο λειτούργησε γύρω στα 87 χρόνια και αποτέλεσε το μεγαλύτερο του είδους του στα Βαλκάνια. Τέλος γίνεται μια αναφορά στη Βυρσοδεψία στη σημερινή Ελλάδα καθώς και στα απόβλητα και στους τρόπους διαχείρισης τους, ένα θέμα μείζονος σημασίας που συντέλεσε εν μέρει και στο κλείσιμο πολλών εργοστασίων βυρσοδεψίας μεταξύ αυτών και του εργοστασίου Σουρλάγκα.	el
dc.format.extent	58	el
dc.language.iso	el	el
dc.publisher	Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ.	el
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	TPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βιομηχανία Ενδύματος	el
dc.subject	TPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βαφές και Βαφική	el
dc.title	Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο	el
dc.title.alternative	Leather manufacturing processes in the Northeast Aegean	el
dc.type	Πτυχιακή εργασία	el
dc.contributor.committee	Πατερμαράκης, Γεώργιος
dc.contributor.committee	Βασιλειάδης, Αλέξανδρος Α.
dc.contributor.department	Τμήμα Κλωστοϋφαντουργών Μηχανικών Τ.Ε.	el
dc.contributor.faculty	Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών	el
dc.subject.keyword	Βυρσοδεψεία	el
dc.subject.keyword	Βαφή δέρματος	el
dc.subject.keyword	Επεξεργασία δέρματος	el
dc.subject.keyword	Βυρσοδεψία	el
dc.subject.keyword	Λέσβος	el
dc.subject.keyword	Χίος	el
dc.subject.keyword	Σάμος	el
dc.subject.keyword	Βυρσοδεψικά απόβλητα	el
dc.subject.keyword	Δέρμα	el
dc.subject.keyword	Εργοστάσιο Βυρσοδεψίας Σουρλάγκα	el
dc.description.abstracttranslated	The subject of this dissertation deals with skin processing methods and procedures, especially in the islands of the North Eastern Aegean Sea, as well as with the social and political upheavals directly or indirectly related to the skin industry and trade in these regions during the reported period. A brief historical review of skin treatment in Greece from antiquity to the present day is attempted, followed by the definition of skin and its functions, the classification of raw skin and the typical organization of a tannery . The social and political developments, in the North Aegean and Greece, in general, which both affected the industry and trade of skins, are also discussed. A case study of the Sourlagas plant in Lesvos, being the largest tanning plant, which operated for almost 87 years and was the largest of its kind in the Balkans, is also extensively described. Finally, a reference is made to the Tanning in present-day Greece, as well as to the tannery wastes and their management, a matter of major importance, which contributed to the shutting down of many tannery factories and, among them, of the Sourlagas plant.	el

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Όνομα:: tex_15661.pdf
Μέγεθος:: 2.222Mb
Τύπος:: PDF
Περιγραφή:: Κύριο άρθρο

Προβολή/Άνοιγμα

Όνομα:: license_rdf
Μέγεθος:: 1.203Kb
Τύπος:: application/rdf+xml

Προβολή/Άνοιγμα

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές

Τμήμα Κλωστοϋφαντουργών Μηχανικών Τ.Ε.

Εμφάνιση απλής εγγραφής

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα

Εκτός από όπου επισημαίνεται κάτι διαφορετικό, το τεκμήριο διανέμεται με την ακόλουθη άδεια:
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα