Κρυστάλλης, Δημήτρης (ΤΕΙ Πειραιά, 2012)
Η προσέγγιση της δραστηριότητας της οργάνωσης των τμημάτων ενός
ξενοδοχείου, μας δίνε ι τη δυνατότητα να αναλύσουμε τις διάφορες παραμέτρους που
συνδέονται με αυτή και να καταγραφούν οι τρόποι με τους οποίους μπορεί να ...